自助餐 (国际上非正式的西式宴会)自助餐,亦称顿饭,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然,适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
读音 | zì zhù cān | 注音 | ㄗˋ ㄓㄨˋ ㄘㄢ |
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简繁 | 常用 | 是 |
基本解释
自助餐 zìzhùcān
[buffet]就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食,站着或坐着吃,不是坐在正式布置的餐桌旁就餐
自助午餐,自助午宴
辞典解释
自助餐 zì zhù cān ㄗˋ ㄓㄨˋ ㄘㄢ
将菜肴分别装盛,集中放在一处,每人各取盘、盒,自行选取菜肴食用,较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
英语 buffet, self-service meal
德语 Büffet (S), Buffet (S)
法语 buffet, repas en libre service
自助餐 (国际上非正式的西式宴会)
自助餐,亦称顿饭,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然,适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
生命如自助餐厅,要吃什么菜自己选择。
生命有如自助餐厅,没有侍者帮忙,要吃怎样的菜自己选。
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这家自助餐店物美价廉,因此每到用餐时间,都是门庭若市。
朋友去吃自助餐,吃得差不多时,餐馆老板出现在面前,递过一张卡片,说:“这是隔壁饭店的VIP卡,他们也是自助餐,请你以后去那里用餐吧。”。
美国家庭有时用“自助餐”式晚饭款客,因为自助餐不拘泥礼节节,招待容易,尤以客人有好几个的时候更为利便。
北京奥运村不仅有可容纳5000人的自助餐厅和太阳能淋浴室,而且有一个祈祷中心来接待具有不同宗教信仰的奥运会运动员。
更糟糕的是,她还要在灯光昏暗的自助餐厅排长队买饭,由于餐桌脏乱不堪,她总是快速吃完后就离开。
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喜宴接纳自助餐情势,佳宾们可以按照口味选择餐饮点酒水。
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